’n Park BBQ in Amsterdam gepland? Of de BAQ-fiets inhuren voor een genadeloos goed grill-feest in het stadsgroen in de buurt? In déze Amsterdamse parken mag je naar hartelust het vuur opstoken. (En in deze ab-so-luut niet.)
Zoek je dé manier om jouw ribeye op de BBQ perfect te grillen? BAQ-fiets’ BBQ-chef Joeri deelt twee van zijn favoriete recepten: short grilling en ’n slow-versie waarbij je een hele ribeye op de BBQ gaart.
Wie zalm op de BBQ wil bereiden, doet er goed aan eerst het geheim van de grillmeister te lezen.
Hoe lang moeten garnalen op de BBQ? Ga je voor gepeld of juiste ongepeld? Verstop je ze in aluminiumfolie of kunnen zo op de grill? Grillmeister Joeri deelt hier ál zijn garnaalgeheimen, dus steek de kolen maar aan!
Asperges + BBQ = ’n gouden combinatie. Op zoek naar een vlammend (en simpel) BBQ-recept om grillpunten mee te scoren? Lees dan zéker verder.
Als een ware grillmeester kreeft op de BBQ bereiden? Dan móet je de juiste garing onder de knie krijgen. Hoe? 4 BBQ-hacks van chef Joeri. Sublieme garing gegarandeerd.
Van plan om mosselen op de BBQ te bereiden? Uitmuntend idee. Mogen we tippen: dit klassieke recept uit de grillkeuken van BAQ-fiets.
Vlammen met je beste BBQ-ei ooit? Lees dan zeker deze tips van BBQ-chef Joeri. Want: de lekkerste eieren komen natúúrlijk van de grill.
Wat maakt de winter-BBQ compleet? Wildstoof. Van de grill natuurlijk. Geen idee hoe je een damhert of wild zwijn moet combineren met die gloeiende kolenmassa? BBQ-chef Joeri deelt hét recept van 2019.
Weddingbells! Jullie gaan trouwen en zoeken ’n culinaire BBQ-cateraar? Chef Joeri is dé grillmeester voor jullie bruiloft. Waarom? Dat zie je HIER.