In de categorie levensvragen: ga je voor een goedkope BBQ? Of wordt het toch een wegwerpbarbecue?

Geplaatst: 7-3-2018 / Update 8-5-2019

We gaan er blind vanuit: het wordt deze zomer hoe dan ook BBQ-weer. En dan komt er een dag dat je voor het belangrijke dilemma komt te staan:

ga je (weer) voor een wegwerp-grill of is het slim om paar tientjes te steken in een goedkope barbecue?

Mag BBQ-chef Joeri het ‘probleem’ voor eens en voor altijd voor je oplossen?

Alsjeblieft:

5 redenen om een goedkope BBQ te kopen

(en de wegwerpbarbecue links te laten liggen)

En nou niet afhaken. Dit wordt geen moreel pleidooi tegen de wegwerp-BBQ (ook al zou die ijzersterk zijn). Wel wil BAQ-fiets’ grillmeister een case bouwen vóór goedkope(re) barbecues die prima een zomertje – of twee – mee kunnen.

Want. ‘In plaats van een paar euro verspillen aan een wegwerp-bakje, kun je wat mij betreft beter een tientje of twee/drie steken in een goedkoop alternatief. Zoals deze geinige inklapbare BBQ via New Monkey, dit leuke draagbare houtskoolbarbecue’tje van IKEA , of – voor wie vaker grillt in park of op het strand – deze BBQ van Weber.

En dit is waarom:

1. ’n Barbecue op pootjes kun je op een tafel zetten. Dat grillt véél gemakkelijker dan hurkend of liggend op de graszoden. Bonus: wanneer je dan staand barbecuet, gaan de kleren van jou en je grillgasten niet zo stinken.

2. De hitteverdeling gaat – goedkope BBQ of wat duurder – altijd tien keer beter dan in een metalen pruttelbakje. Dus: de gegrilde groenten en andere lekkernijnen (zalmpakketjes!) worden gelijkmatiger gaar.

3. De meeste basic BBQ’s zijn tegenwoordig afsluitbaar. Wat betekent dat je langzaam kunt garen of, hoe lekker, roken.

4. Zonder de goedheilige grillman uit te hangen; we gooien al genoeg weg. En wedden dat je het ding volgend jaar toch weer gebruikt? Plus: afgedankte barbecues gaan gewoon naar de schroot om er wellicht in de toekomst weer een BBQ van te maken.

5. En dan wat mij betreft het allerbelangrijkste: Geen.Schroeiplekken.In.Het.Park.

Red de grasmat, mensen!

BBQ schroeiplekken Westerpark - dankzij de wegwerp-BBQ
Het Westerpark in Amsterdam na een mooie BBQ-dag…

Klaar om te grillen? Grillmeister Joeri deelt zijn beste BBQ-recepten (om je vingers bij af te likken).

Of liever de grilltang uit handen geven? Dan is BAQ-fiets jouw barbecue-cateraar!