BAQ-fiets' take away Amsterdam
⇒ TAKE AWAY = GESLOTEN
Vanaf 1 juni gaat BAQ-fiets weer op pad!
De vaste take away is gesloten, maar deze zomer gaan we nog een aantal keer open als pop-up. Weten wanneer? Houd ons hier en op Instagram in de gaten.
♥ Iedereen enorm bedankt voor alle support & hopelijk tot heel snel! ♥
‘@baqfiets.amsterdam vanavond en dat was zo lekker! Burger top, heerlijke spareribs die van het bot vielen (letterlijk, zo lekker), top. En een hoofdprijs voor de truffelkrieltjes.’
Barts Boekje
‘Zojuist even een borrelplankje gehaald. Super lekker!!!! Steun deze gast tijdens de Corona crisis. Volgende week een plankje, wijntje erbij …’
M. Bijvank
take away MENU
BBQ-pakket
goed gevuld & gekoeld BBQ-pakket met BAQ-fiets’ specials om thuis of in het park zelf te grillen, met:
hamburger met brioche & toppings
rib-eye met salsa verder
kip (sous vide) gemarineerd in ras el hanout, honing, citroen
salade gegrilde groenten met spelt
aardappelsalade met asperges
stokbroodje & boter
€ 17,50 p.p. (vanaf 2 personen)
BURGERTJE van BAQ-fiets met huisgemaakte toppings
Blonde d’Aquitaine (120 gr ), bio brioche, spek (gerookt met tijm, zwarte peper & honing), jong belegen bio kaas, huisgemaakte ui-pickles, tomaat, sla & pikante truffelmayo
€ 6 per burger
Extra supplement: krieltjes uit de oven met pikante truffelmayo
€ 4,50
BURGER van BAQ-fiets met huisgemaakte toppings
Blonde d’Aquitaine (170 gr ), bio brioche, spek (gerookt met tijm, zwarte peper & honing), jong belegen bio kaas, huisgemaakte ui-pickles, tomaat, sla & pikante truffelmayo
€ 10 per burger
Extra supplement: krieltjes uit de oven met pikante truffelmayo
€ 4,50
RIB-EYE van de BBQ met KRIELTJES
Simmentaler rib-eye (120 gr rundvlees – min 2 weken gerijpt) van de BBQ, met krieltjes uit de oven en peterselie-dressing
€ 9 per gerecht
SPARE RIBS – ASIAN STYLE
halve rack (+/- 400 gr) Asian style gemarineerde spare ribs halve rack, traditioneel bereid op de barbecue
€ 10 OP
VEGA BURGER van BAQ-fiets
vegetarische beyond burger van de BBQ met courgette, portobello en belegen kaas
€ 8 per burger
BORRELPLANK voor TWEE
diverse soorten kaas & fijne vleeswaren, olijven, augurkjes, walnoten, gerookte amandelen, tomatensalsa, brood & boter
€ 14,50 per plate
SALADE GEGRILDE GROENTEN
asperges, courgette, aubergine, portobello, wortel, bloemkool, tomaat, romanesco, gerookte paprika, verse kruiden en spelt (vegan)
€ 6,50 per portie
SALADE ASPERGES, EI en KRIEL
witte en groene asperge van de barbecue, courgette, zacht gekookt ei, groene erwt, huisgemaakte dressing en verse kruiden
€ 8 per salade
ASPERGESOEP
soep van gegrilde asperges – 1L / 3/4 personen
(diepgevroren)
€ 5
SALADE CAPRESE
zomerse salade met de lekkerste buffelmozzarella, tomaat, basilicum, tomatensalsa en rucola
€ 6,50
(GEKOELDE) DRANKEN
wit/rose/rood – vanaf € 12,50
diverse speciaal bieren – vanaf € 3,50
gulpener pils – € 2,50
château neubourg – € 3
frisdrank – € 2,50
EXTRA’s
bol mozzarella (125 gram) – € 3,50
brood met boter (van de Koe) – € 3,50
krieltjes uit de oven met pikante truffelmayo – € 4,50
PRE-ORDER & afhalen
Afhalen kan op VRIJDAG, ZATERDAG & ZONDAG tussen 17.00 en 20.30 uur.
Bestellen is helaas niet meer mogelijk. De vaste take away is vanaf 1 juni gesloten.
→ Vragen over het menu of de BBQ-pakketen? Neem contact met ons op via +31 6 82438872: gebruik WhatsApp of SMS*
→ Je vindt BAQ-fiets’ Keuken aan de Fannius Scholtenstraat 10 huis, Amsterdam
Stuur hier direct jouw bestelling:
⇒ Zelf BBQ’en?
Grillmeister Joeri deelt zijn beste tips & recepten:
‘Die hamburger! Een volle, bijna ronde burger van eerlijk vlees. Goed gegrild aan de buitenkant, van binnen heerlijk mals. Ik zeg het u, haal er 2, want bij de eerste hap van de tweede burger, weet u weer waar u naar verlangde bij de eerste!’
J. van der Leij
‘Vanavond burgers en salade afgehaald en we hebben gesmuld!’
M. Faber