In de categorie: verborgen talenten
Hallo oesterman
Wist u dat…
BBQ-chef Joeri een razendsnelle en bijzonder talentvolle oesterman is? Zijn voorliefde voor de delicatesse resulteert in het standaard aanbieden van oesters op het BBQ-menu. Als voorafje, lekkere side dish of, waarom ook niet, erbij als main van de grill.
De liefde voor het ziltige beestje zit trouwens nóg dieper, getuige de nodige oester-recepten en -experimenten.
Zelfs de schelp zelf wordt, als het even kan, gerecycled. (Wat dacht je bijvoorbeeld van in oesterschelpen gepocheerde eieren van de BBQ? We bedoelen maar.)
Ben jij net zo’n oesterliefhebber als Joeri? Schroom dan niet om te vragen naar de mogelijkheden voor jouw BBQ-feest of privé-catering. Hij vertelt graag meer. Heel graag.
Reviews
‘Ontzettend lekker eten, dat met veel liefde en passie bereid wordt! Daarnaast is het fijn om met Joeri zaken te doen. Een echte aanrader! Nogmaals bedankt Joeri!’
Pauline Scholten Albers - ZwiersTrouwfeest op locatie
‘Een èchte aanrader! Heerlijke en hoge kwaliteit gerechten met pure ingrediënten. Voor ieder wat wils! Het voldeed aan al onze verwachtingen en kijken nu al uit naar de volgende keer :-). Veel succes verder Joeri!’
Philippe TaminiauStudyflow
‘We hebben een prachtig feestje gevierd in het Flevopark in Amsterdam, zeker mede dankzij Joeri en zijn BAQ-fiets. Het eten was super en kreeg veel complimenten van de gasten. Fijn ook dat hij alles uit handen neemt, van het meubilair tot servies.’
Steve SuttonBruiloft in het park